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2012-04-15T17:36:00+02:00

Ce midi c'est Lasagnes

Publié par fany

Et oui nous avons hier matin récupéré max a prés un voyage d'une semaine en espagne, il est revenu bronzé pfufff moi toujours ausi blanche faut dire que le soleil ici se fait rare en ce moment

enfin, apres le repas de ce midi, direction jardin avec Xav nous avons planté 250 plants de pomme de terre!!!

Plus 2 pieds de rhubarbe, de la menthe, du thym et d'autres aromates donnés par ma voisine de jardin

Donc avant d'y aller nous avons pris des forces avec des lasagnes, mais avant en entrée

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Puis donc pour mes hommes, Lasagnes bolognaise

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dedans

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Et pour moi des Lasagnes aux courgettes light

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Le dedans

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C'etait trés bon je les referais ces courgettes, la recette ???

La voici et sinon vous pouvez la retrouver sur le site de A à Z

 

 

pour Lasagnes light aux courgettes et chèvre frais

 

  • 6 plaques de lasagnes
  • 2 courgettes
  • 150 g de chavroux ligne et plaisir
  • 2 c. à soupe de sauce soja
  • 100 g de dés de volaille fumé
  • 30 g de gruyère râpé
  • 400 ml de lait écrémé
  • 2 c. à soupe de maïzena
  • basilic
  • sel, poivre
  • Râpez les 2 courgettes à la grosse grille. Faites revenir 15 min dans une poêle bien chaude.

    Préparez la béchamel légère en chauffant le lait et en ajoutant la maïzena préalablement diluée dans 4 c. à soupe de lait. Faites épaissir à feu doux. Cette béchamel n’est pas très épaisse. Salez et poivrez.

    Chauffez une casserole d’eau et cuisez les plaques de lasagnes 5-6 min. Egouttez et réservez.

    Mélangez les courgettes, le fromage frais, les dés de volaille, la sauce soja et le basilic ciselé. Poivrez et rectifiez la salaison si nécessaire.

    Préchauffez le four th.6 (180°C).

    Dans un plat carré, déposez une fine couche de béchamel, puis 2 plaques de lasagnes, recouvrez de la moitié de la préparation de courgettes, un peu de béchamel. Recommencez lasagne-courgettes-béchamel. Finissez par 2 plaques de lasagnes, la fin de la béchamel et saupoudrez de gruyère.

    Enfournez pendant 25 min.

 

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