Takoyaki

C'est quoi ce truc ??

Tout simplement des "boulettes" japonaises, je vous avais une fois montré l'achat de ma poêle

Alors je viens de commander les dernières fournitures qu'il me manquait

De la mayonnaise japonaise, de la sauce bulldog, de la bonite séchée, et du dashi

Alors ce midi, je m'y suis mise avec un peu d'aprehension pour faire la forme des boulettes

Deja on prepare ses ingredients

On verse la pate, on met ses ingredients par dessus

Et on forme ses boulettes, petit a petit

Quand c'est cuit on met sur l'assiette avec par dessus bulldog, mayo et bonite

une assiette sans bonite car petit mari aime pas le gout

Autre changement pour moi, dedans en principe onpet du poulpe, impossible avec mes hommes alors moi je les ait fait aux lardons cela donne un gout fumé

Conclusion : mes hommes ont adorés et moi aussi ouffffff